“家里还有热水，一会就给你端来，柱子你就不用再热了，”几个大妈笑着说道。等几位大妈让出了水龙头，何雨柱就开始吩咐陈玉梅前来帮忙，就从杀鸡开始教。

“会杀鸡不？”

“不会，当我敢！”陈玉梅憨憨的回道。

何雨柱听了心想还是算了，“今天你就先看我的动作和步骤，下次你再试一试，”

“好呢！师父”陈玉梅回答的很清脆。

何雨柱进了厨房拿了工具出来，就开始杀鸡了，刀法很是利落，真一刀流！正按着鸡放血，几个大妈就端热水出来了。“哟！正好，都杀上了！”。

后面自然是拔鸡毛这些，何雨柱也亲自示范了，没有让小徒弟上手。还是让她看。宰后来就是分割鸡肉，考虑到人多，何雨柱就只有弄大盘鸡比较实惠，这也是他找老易要土豆的原因，

边分割边讲解，陈玉梅自然是拼了脑细胞的记。至于土豆自然是钱姨带着几个大妈在帮忙收拾，何雨柱收拾完鸡肉，就带陈玉梅进了厨房，这下就是真正指导徒弟炒鸡肉了，为什么可以让陈玉梅炒了？呵呵！反正一会都要炖，自然要把材料用到极致啊！好在这大公鸡也够大，足有5斤肉，陈家真是舍不得杀啊！

何雨柱就安排了一个香菇滑鸡，用的鸡腿肉，一个辣子炒鸡丁，用的一部分胸腹肉加上莴笋丁，还有炒鸡杂，鸡血汤，这几样是最后弄，这是给老爷们下酒的，大盘鸡自然还有大妈和孩子的份，所以才让大妈们洗了30多斤土豆，20斤莴笋，够每家分2.3斤了。

为什么何雨柱这么大方，还不是现在的四合院真是和谐，国家努力建设，国力就慢慢增加，日子越来越好了，加上现在院子里的家庭基本都算是高工级了，有矛盾，但都是人民内部矛盾，不值一提。

指导小徒弟刚把鸡肉炖上，大院就迎来了回家的主力军，一大波孩子在外边疯完了，回家找食了，刚进中院就闻到了肉香，一群孩子就围了上来，叽叽喳喳喊了起来。何雨柱马上招呼大妈们就位，都费了好几钟才清理走这群祖宗，就剩下何家的4个祖宗围着厨房了！

“哥，这个姐姐是谁？”还是何雨水先从肉香中醒来关心了一下身边人。

“你们叫玉梅姐，我新收的徒弟！”

“玉梅姐姐!”其他三个小的，听见自己表哥说了，也就叫了声姐姐。陈玉梅也开心的回了句妹妹们好！

但小作精何雨水就转动了自己那大眼珠子道：“我不是改是师叔吗？”看是反问，实际是提醒何雨柱，自己懂行规的。自己要当师叔！

“屁！你个小屁孩，当师叔？那你教人家撒？”何雨柱没有好气的揪着自己妹妹的脸道。何雨水想了下，还是不想放弃当长辈的机会，何雨柱就知道这破棉袄漏风了，

“当师叔，逢年过节你不得给你师侄压岁钱？”

何雨水听到了压岁钱，马上就安静了，心里毫不犹豫就选择了可爱得人民币，“姐姐好！”

陈玉梅也是没有忍住哈哈笑了起来，何雨柱嫌弃自己妹妹丢脸，便督促道：“带着妹妹们去把爹接回来。”

何雨水眼睛看着锅里，何雨柱气得打了她屁股一下道：“还是生得，快去叫你爹，回来每人先吃块肉！”。听了这话，两个小得，秋雨和夏至就来拉雨水了“雨水姐，快走，回来吃肉啊！”

何雨水也不犹豫了，果断得带着三姐妹溜了，走得时候，几个孩子还狠狠得吸了口气，那渴望得形象太丢人了，何雨柱都没脸看。也不怪几个孩子，这鸡肉中加了何雨柱自制得调料，香气才那么足。等四个小东西走了，何雨柱才慢慢给小徒弟讲解剩下几道菜得手法。