对葡萄酒钻研甚深，后来并成为美国总统的Thomas Jefferson，在1787年到波尔多参观酒庄之后，选出了他心中最好的四家酒庄，拉菲堡排在玛歌堡、拉图城堡以及上布里昂堡（Chateau Haut-Brion）之后名列第四，但是，在1855年因应巴黎万国博览会所选出的波尔多列级酒庄中，拉菲堡却已经排名第一，是当年酒价最高的波尔多红酒，成为一级中的一级。

次日中午时光，刘焱按照约定会见奥比昂酒庄的老板侯贝.德.卢森堡王子，远在酒庄大门之外，一辆铮亮的汽车已经在此等候了。

身着西服的侍者带着白手套打开了车门，恭恭敬敬的请刘焱和小俞上车之后，小心的关上了门，然后就发动汽车缓缓地朝着庄园行去。

小俞神色有些激动，看着窗外成片的葡萄园，发出了惊叹声。

此时正值当午，阳光洒落下，还有早晨微微的氤氲之气残留，植株的长势非常好。

刘焱说道：

“这里的葡萄树几乎都能够成长到四十年份，植株也都经过了精心的挑选，对于每一颗植株的间距都很讲究，都要保持植株拥有最大的受光面积。”

看着窗外的景色，刘焱也不禁觉得心旷神怡，高卢人搞这种情调的手法还是相当不错的，尤其是酒庄，更努力将自己诗情画意的一面呈现给客人。

侍者兼司机微笑着恭维道，眼神里流露出几分自豪。

刘焱微笑着应酬了一下，这些酒庄通常开始的时候生存很艰难，想要维持运转都很麻烦，基本上都是获得某些私人或者是一些财团的投资以后，这才开始不断成长变大，扩大规模。

但是酿酒毕竟不是开公司做生意，需要的是一步一个脚印去做，急躁的人自然就不能胜任这份工作了。

高卢葡萄酒最着名的是五个酒庄，被评为一级酒庄；葡萄酒的分级，跟高卢的皇室抛不开关系，评级也是皇室给出的标准，自然而然就会有一些偏颇，但是并不妨碍成为后来葡萄酒分级的标准。